查询演员热度的网站和平台有多种，以下是一些主要的途径：
网络热搜榜
微博头条、 微信今日热点、 百度热榜、 知乎热榜等。
搜索引擎
通过关键词手动检索相关演员的信息。
大数据舆情监测平台
利用大数据采集和分析技术，自动采集全网信息，实现对话题热度全时段监测。
专业数据服务平台
艾漫：提供全面的商业数据分析，包括红黑粉数据。
德塔文：只能查看艺人周榜和月榜。
纬岭（vlinkage演员指数）：只能查看昨日、7天、30日的排行。
明星势力榜：微博数据。
猫眼专业版：偏重影视作品的成果展示，包括累计票房、获奖汇总等。
社交媒体平台
微博：搜索明星个人主页，查看个人热议榜。
微信：关注相关公众号或小程序，查看各类演员热度榜单。
热度指数工具
一些网站或应用提供热度指数工具，可以查看特定话题的热度。
第三方数据服务公司
如蚁坊软件提供全网舆情实时监测、全网热度数据分析等服务。
鹰眼速读网系统提供网络热度数据分析服务功能。
建议根据具体需求和习惯，选择合适的平台和工具进行查询。例如，如果需要实时了解演员的最新热度，可以关注社交媒体平台和热搜榜单；如果需要详细的数据分析和商业评估，可以考虑使用专业数据服务平台。