要开始使用大森NC100进行编程，您可以按照以下步骤进行：
了解数控机床基本原理和操作方法
参考相关书籍、视频教程或在线课程，学习数控机床的基本原理、操作方法和安全规范。
学习数控编程语言
掌握G代码和M代码的基本含义和使用方法。G代码负责控制机床的运动轨迹，而M代码则管理工具选择和相关操作。
实际操作数控机床
在有经验的指导下，通过实际操作数控机床，编写并运行简单的程序，逐步熟悉编程过程。
从简单的程序开始，逐步增加复杂度，提升编程技巧。
参与实践项目和与专业人士交流
尝试参与一些实际项目，通过实践来巩固所学知识。
与有经验的编程人员交流，学习他们的经验和技巧。
保持耐心和坚持
学习NC编程是一个长期的过程，需要保持耐心和持续的努力。
不断学习和实践，逐步提升自己的编程能力。
建议您从基础入手，逐步掌握数控编程的各个方面，并通过实际操作和不断实践来提升自己的技能。