宝马加装换挡拨片的编程教程如下：
准备工作
确保车辆电源关闭，以保证操作安全。
找到方向盘上的两个空位，将方向盘锁定。
安装换挡拨片
使用卸轮螺母的工具把方向盘从车上卸下。
将换挡拨片插进空位，并紧固螺丝。
把方向盘重新安装好，并用锁定工具锁定，调试拨片位置，确保方便操作。
选择模式和换挡
选择M模式或S模式。
将换挡杆推至“D”位。
通过拨片进行加减挡操作。具体来说，先将挡杆置于手动或运动模式，然后在发动机转速适合时利用拨片换挡自由切换理想挡位。
使用注意事项
如果自己没有相关技术和经验，建议找专业人员帮忙安装，避免损坏车辆。
在使用换挡拨片时，确保车辆处于适合换挡的速度范围，例如1挡对应10-20km/h，2挡对应20-30km/h，3挡对应30-40km/h，4挡对应40-60km/h，5挡对应60km/h以上。
连接换挡拨片线（如果需要）：
将正极和负极分别插入左右方向盘拨片插槽。正极插在+号开口线，负极插在-号开口线。
换挡拨片一般在方向盘的后面，如果需要换挡，车主只需要将档位挂入D、S档，或者调为手动挡。
通过以上步骤，您可以在宝马车上成功加装并使用换挡拨片。如果在操作过程中遇到问题，建议咨询专业的汽车维修人员以获得帮助。