张字编程代码的使用方法如下：
输出多个中文
```c
printf（"%s\n", p）； // 按字符串输出完整的数据
```
其中，`p` 是一个指向中文字符串的指针。
输出一个中文
```c
printf（"%c%c", *p, *p+1）； // 按字符输出，同时输出两个字节
```
这里，`*p` 输出第一个字符，`*p+1` 输出第二个字符。
输出一个中文串的长度
```c
printf（"sizeof（p）=%d\n", sizeof（p））； // p变量是指针，所以，这里输出的是指针的宽度，一般32位机是4
printf（"sizeof（张）=%d\n", sizeof（"张"））； // 字符串都有一个结束符，一个”张“字占两字节，加上字符串结束\0，所以，占三个字节的内存空间
printf（"length of （张）= %d\n", strlen（"张"））； // strlen得到的是字符串有效字符长度（字节数），不包括结束符，所以，长度是两个字节
```
`sizeof（p）` 输出指针 `p` 的宽度（通常是4字节）。
`sizeof（"张"）` 输出字符串 "张" 的总字节数（包括结束符）。
`strlen（"张"）` 输出字符串 "张" 的有效字符数（不包括结束符）。
字符数组赋值
```c
char * p = "张三"；
char s；
s = p；
s = p；
s = '\0'；
printf（"%s", s）；
```
这里，`p` 是一个指向字符串 "张三" 的指针，`s` 是一个字符数组。通过逐个赋值，将 `p` 指向的字符串内容复制到 `s` 中，并添加结束符 `\0`。
这些示例展示了如何在C语言中使用 `printf` 函数来输出中文字符串及其相关属性。请根据具体需求选择合适的代码片段。