空调控制柜编程的步骤和代码示例如下：
硬件配置
使用西门子S7-1200 PLC，接入温度传感器和空调的控制开关。
通过数字量输入读取温度，数字量输出控制空调的开启和关闭。
程序设计
读取温度传感器数据：
```pascal
NETWORK 1
L MW10
Temperature_Value
Q0.0
```
判断温度是否超过设定值：
```pascal
NETWORK 2
L Temperature_Value >= D30.0
Q0.0
```
延时开关：
```pascal
NETWORK 3
T5
```
温度检测
读取温度传感器的值，假设连接到PLC的AI端口。
PLC周期性读取该值。
空调控制
对比温度值与设定阈值，决定空调的开启或关闭。
如果温度超过设定的上限或低于设定下限，空调启动。
程序逻辑
定义变量：
```pascal
VAR
temp : INT；
upperLimit : INT := 25；
lowerLimit : INT := 18；
acStatus : BOOL := FALSE；
END_VAR
```
读取温度传感器：
```pascal
temp := ReadTemperatureSensor（）；
```
判断当前温度：
```pascal
IF temp >= upperLimit THEN
acStatus := TRUE； // 开启空调
ELSIF temp <= lowerLimit THEN
acStatus := FALSE； // 关闭空调
END_IF
```
系统初始化
读取温度传感器的初始值，确认系统状态。
设定温度为22度，系统就绪。
主程序实现
不断监测温度，并根据需要控制空调启停。
示例代码：
```pascal
IF "FirstScan" THEN
g_rSetTemp := 22.0；
g_bSystemReady := TRUE；
END_IF；
IF g_bSystemReady THEN
g_rCurrentTemp := ReadTemperature（）；
IF g_rCurrentTemp > g_rSetTemp THEN
// 温度过高，启动空调
END_IF；
END_IF；
```
功能模块划分
将程序拆分成多个模块，每个模块负责完成一个特定的功能。
例如：冷水机组控制、新风系统控制、末端控制、能耗管理。
多重PID控制策略
采用多重PID控制策略实现温度和湿度的精确控制。
示例代码：
```pascal
TempPID（
Setpoint := TEMP_SET,
Input := TEMP_PV,
Output => TEMP_MV,
P := 1.5,
I := 120.0,
D := 10.0
）；
```
故障诊断和报警功能
实现故障诊断和报警功能，确保系统的稳定运行。
通过以上步骤和示例代码，可以完成空调控制柜的编程。建议在实际编程过程中，根据具体需求和设备情况，调整和完善控制逻辑和程序结构。