使用PLC和接近开关进行测速的编程步骤如下：
连接PLC与接近开关
确保接近开关的输入端口与PLC的输入端口正确连接。
创建PLC程序
在PLC的编程软件中创建一个新的程序。
定义输入位
在程序中创建一个输入位，用于接收接近开关的状态（例如，接近开关被触发时为真，未被触发时为假）。
创建计时器和变量
创建一个计时器，用于测量接近开关的脉冲。
创建一个变量，用于存储测量的速度值。
循环检测接近开关状态
使用一个循环来连续检测接近开关的状态。
在循环中，如果接近开关被触发（即输入位为真），则启动计时器。
当接近开关未被触发时（即输入位为假），停止计时器并将计时器的当前值存储到变量中。
计算速度值
根据测量的时间值和已知的距离，计算出速度值。例如，如果已知脉冲数和时间间隔，可以使用公式：速度 = 脉冲数 / 时间间隔。
后续控制或显示
使用计算出的速度值进行后续的控制或显示操作。
示例代码
```pascal
PROGRAM SpeedMeasurement
VAR
// 定义输入位
SwitchState: BOOL;
// 定义计时器
Timer: T1000;
// 定义速度变量
Speed: REAL;
// 定义脉冲计数器
PulseCount: INT;
END_VAR
// 主程序
BEGIN
// 初始化
Timer(0) := 0;
PulseCount := 0;
// 循环检测接近开关状态
WHILE TRUE DO
IF SwitchState THEN
// 接近开关被触发，启动计时器
Timer(0) := 0;
ELSE
// 接近开关未被触发，停止计时器并计算速度
Speed := PulseCount / Timer(0);
// 显示速度（假设使用显示模块）
DisplaySpeed(Speed);
// 重置脉冲计数器
PulseCount := 0;
END_IF;
END_WHILE;
END_PROGRAM
```
注意事项
接近开关的响应速度：
接近开关和PLC的输入点的响应速度有限，因此不能测量高速度。
测量精度：
根据实际需求选择合适的计时器周期，周期越长，精度越高但反应越慢。
极性：
接入接近开关时，注意其NPN型和PNP型的极性。
通过以上步骤和示例代码，可以实现使用PLC和接近开关进行测速的功能。根据具体应用场景和需求，可以进一步优化和调整程序。