在博途语句表编程中，监控PLC数据的方法如下：
打开项目
启动博途软件并打开一个项目。
访问监控与强制表
在左侧的PLC下拉菜单中，找到并选择“监控与强制表”选项。
新建监控表
在“监控与强制表”中，新建一个监控表用于监控当前PLC的数据。
添加监控变量
在新建的监控表中，新建一行。
在地址列中，添加你想要监控的变量的实际地址（DI或AI）。
启动监控
单击工具栏中的“眼镜”（监控）按钮，监控变量的实际值就会显示出来。
查找变量地址
如果需要查找具体某个点的地址，可以在设备视图中单击需要查看地址的PLC模块。
在模块的“属性”栏中，查看“IO变量”部分，可以看到具体每个点的实际地址。
强制操作
双击打开强制表。
在强制表中，输入需要强制的变量地址（DO或AO）。
设定“强制值”。
勾选“F”列中的选择框，表示对该变量进行强制操作。
单击工具栏中的“启动或替换可见变量的强制”，变量就会强制到你希望的数值。
拖拽操作
在强制或监控表中，你可以像在EXCEL中一样进行任意拖拽操作，以便更直观地管理和监控变量。
通过以上步骤，你可以在博途语句表编程中方便地进行变量监控和强制操作。