在编程中处理文档文字格式，通常有以下几种方法：
使用Range对象格式化文本
在Visual Studio Code中，可以使用Range对象来格式化Microsoft Office Word文档中的文本。例如，可以选择文档中的第一个段落并更改字号、字体名称和对齐方式。代码示例如下：
```csharp
private void RangeFormat（） {
// Set the Range to the first paragraph.
Word.Range rng = this.Paragraphs.Range；
// Change the formatting.
rng.Font.Size = 14；
// Add more formatting properties as needed.
}
```
文本方式和二进制方式打开文件
文本方式：适用于处理文本文件（如txt、csv等），文件内容按照字符编码进行解析，以文本形式读取和写入。大多数编程语言中可以使用类似于`open（）`函数的方法来打开文本文件。
二进制方式：适用于处理非文本文件（如图片、视频、音频等），文件内容按照字节进行读取和写入，不进行字符编码解析。同样，大多数编程语言中可以使用类似于`open（）`函数的方法，并指定二进制模式来打开文件。
使用文档级自定义项格式化文本
在VSTO（Visual Studio Tools for Office）中，可以使用文档级自定义项来格式化文本。例如，可以在`ThisDocument`类中运行以下代码来应用“正文缩进”样式：
```csharp
private void DocumentFormat（） {
// Apply the "Body Indent" style.
this.Styles["Body Indent"].Apply（）；
}
```
使用API或库
根据具体需求，可以使用特定的API或库来处理文档格式。例如，在Python中，可以使用`python-docx`库来创建和修改Word文档。
建议
选择合适的工具：根据使用的编程语言和具体需求选择合适的工具或库来处理文档格式。
了解文件格式：在处理文件时，了解文件的格式和编码方式，以便正确读取和写入内容。
测试和调试：在编写代码后，进行充分的测试和调试，确保文档格式正确无误。
通过以上方法，可以在编程中有效地处理文档文字格式。