自学猿编程视频讲解可以通过以下几个步骤进行：
选择学习资源
在线课程平台：可以选择Coursera、Udemy、Codecademy等在线学习平台，这些平台提供了丰富的编程课程和学习资源。
视频教程：猿编程的视频教程通常从基础开始，介绍计算机科学的基本原理、算法和数据结构等内容。
制定学习计划
确定学习目标：明确自己想要学习的编程语言和技术，以及学习的目标，比如是为了找工作、开发项目还是兴趣爱好。
安排学习时间：根据自己的时间和精力，制定一个合理的学习计划，保持每天或每周的学习时间。
观看视频教程
基础知识：从编程语言的基础知识开始，学习语法、数据类型、变量、运算符、控制流程等基本概念。
算法与数据结构：学习常用的数据结构（如数组、链表、栈、队列、树、图等）和算法（如排序、查找、递归、动态规划等）。
前端开发技术：了解HTML、CSS、JavaScript等前端开发技术，学习如何开发网页和移动应用程序。
后端开发技术：学习数据库、服务器、网络等后端开发技术，了解如何搭建和维护网站和应用程序的后台系统。
框架和工具：学习常用的框架和工具，如Spring、Django、React等，提高开发效率。
实践操作
编写代码：通过猿编程软件进行实际的编程练习，巩固所学知识。软件提供的代码提示功能可以帮助初学者解决忘记代码的问题。
完成项目：参与一些实际项目，将所学知识应用到实践中，提高解决问题的能力。
交流与分享
编程社区：加入编程社区，如Stack Overflow、GitHub、知乎等，与其他学习者交流和分享经验，解决遇到的问题。
论坛讨论：在论坛和社区中参与讨论，了解行业动态和最新技术，拓宽知识面。
持续进阶
学习高级主题：在掌握基础知识后，可以进一步学习人工智能、大数据等高级主题。
阅读书籍：结合视频教程，阅读一些系统深入的书籍，加深对编程知识的理解。
通过以上步骤，你可以系统地自学猿编程，并逐步提高自己的编程能力。记住，编程学习需要耐心和坚持，不断实践和积累经验是关键。