在用友服务器编程，主要涉及以下技术和步骤：
编程语言
Java：Java是一种面向对象的编程语言，广泛用于开发企业级应用程序。在用友服务器中，Java被用于业务逻辑处理、存储过程等。
SQL：SQL（结构化查询语言）用于对数据库进行操作，包括查询、添加、修改和删除数据等。
.NET：.NET是微软开发的一个应用程序框架，支持多种编程语言，如C，用于开发企业级应用程序。
C++：C++是一种通用的编程语言，也可以用于用友服务器的开发。
开发模式
MVC模式：Model-View-Controller（模型-视图-控制器）模式将应用程序分为模型、视图和控制器三个主要组件，实现数据和界面的解耦。
MVVM模式：Model-View-ViewModel（模型-视图-视图模型）模式是MVC模式的衍生，用于前端开发，实现数据的双向绑定和自动更新。
微服务架构：将应用程序拆分为多个小型、独立部署的服务，每个服务可以独立开发、测试和部署。
领域驱动设计（DDD）：通过领域模型描述系统的核心业务，使代码更加贴近业务需求。
开发工具和环境
IDE：如Eclipse、IntelliJ IDEA等，用于Java开发。
ORM框架：如Hibernate、MyBatis等，用于简化数据库操作。
JDBC：Java数据库连接，用于与数据库进行交互。
bpm工具和工作流引擎：用于设计和实现业务流程。
授权技术：如RBAC（基于角色的访问控制），用于用户和数据授权。
开发流程
需求分析：分析用户需求，确定系统功能。
系统设计：设计系统架构、数据库结构、界面等。
编码：根据设计文档进行编程实现。
测试：进行单元测试、集成测试和系统测试。
部署：将应用程序部署到服务器，进行上线运行。
用友应用服务器
用友应用服务器（Yonyou Application Server, YAS）是由用友公司开发和推出的应用服务器软件，支持多种编程语言，提供数据管理功能。
总结：
在用友服务器编程，主要使用Java、SQL等编程语言，结合MVC、MVVM等开发模式，使用IDE、ORM框架、JDBC等技术工具，遵循用友的UI规范进行开发。开发流程包括需求分析、系统设计、编码、测试和部署。用友应用服务器提供了稳定的运行环境和数据管理功能。
建议：
根据具体项目需求和团队技术栈选择合适的编程语言和开发模式。
熟练掌握用友提供的开发工具和技术，以提高开发效率和代码质量。
遵循用友的开发规范，确保系统的稳定性和可扩展性。