群众演员的餐食安排通常有以下几种方式：
盒饭
这是最常见的餐食方式。盒饭通常包括四菜一汤，饭菜随便盛。群众演员和剧组工作人员会在拍摄现场或者指定的地点用餐。盒饭的内容和品质可能会因拍摄情况和预算而有所不同。有些情况下，盒饭的分量可能不足以让所有人吃饱，这时可能需要额外准备一些食物。
现场烹饪
在某些情况下，剧组可能会聘请厨师现场烹饪，以确保食物的新鲜和品质。这种方式可以根据拍摄情况灵活调整，但需要额外的资源和人力投入。
早餐和晚餐
群众演员的早餐和晚餐也会安排，一般一天四顿，包括早餐、午餐、晚餐和宵夜。早餐通常比较简单，如馒头、鸡蛋、烙饼和豆浆等。晚餐可能会稍微丰富一些，但总体而言，由于工作强度大，群众演员对饮食的要求并不高。
特殊安排
在拍摄大夜等特殊情况时，早餐可能会减少至最低10-15份，因为很多人无法早起用餐。这时需要提前准备好早餐地点，并根据需要灵活增加份数。
建议
确保营养均衡：尽管盒饭可能较为简单，但应尽量保证营养均衡，提供足够的蛋白质、蔬菜和碳水化合物。
保温措施：餐饮供应要及时，饭菜要保温，避免工作人员食用凉饭菜。
沟通与协调：需要与现场制片及副导演保持良好的沟通，确保餐饮供应准时、准确，并根据拍摄进度调整送餐时间和地点。
特殊需求：对于特殊饮食需求（如清真饮食、特殊疾病等），应提前进行安排和协调，确保满足所有人员的需求。
通过以上方式，可以确保群众演员在拍摄期间的饮食需求得到满足，从而保证拍摄工作的顺利进行。