修改视频中的演员五官可以通过以下几种方法实现：
使用Deepfake
Deepfake是一款开源的视频合成软件，通过机器学习技术进行图像合成，能实现高度逼真的视频换脸效果。操作难度较高，适合专业人士使用。
使用修复老照片软件
这类软件通过人工智能技术分析和提取人物面部特征，将目标照片中的面部特征与原始视频中的面部特征进行比对，并自动进行换脸处理。适合没有视频编辑经验的用户。
使用ZAO
ZAO是一款智能视频换脸软件，用户只需上传自己的面部照片，选择要合成的视频即可完成换脸操作。它提供了多种视频模板和后期编辑功能。
使用Reface
Reface是一款移动端视频换脸软件，操作简便，用户上传自己的照片和选择视频后即可完成换脸。适合快速制作换脸视频的用户。
使用专业视频编辑软件
如Adobe After Effects和Final Cut Pro，这些软件提供了强大的脸部追踪和替换工具，可以手动调整每一帧的脸部位置和角度，实现更高级的换脸效果。
使用在线换脸服务
在线服务如Reface和ZAO允许用户上传源视频和目标脸部图片，在线生成换脸视频。操作简单，适合快速制作换脸视频。
使用AI视频换脸软件
这类软件通常具有精准的面部识别、无缝的融合效果和广泛的应用场景，能够提升创作效率，并为观众带来前所未有的视觉体验。
使用剪映App
剪映App提供了视频美容和智能美颜功能，可以对视频中的面部进行编辑，实现换脸效果。用户可以选择不同的美颜和瘦脸效果，并导出最终视频。
建议
初学者：建议从使用ZAO或Reface等简单易用的在线服务开始，适合快速制作换脸视频。
中级用户：可以尝试使用Deepfake或专业视频编辑软件，如Adobe After Effects，以实现更高级的换脸效果。
专业人士：可以使用Deepfake等开源软件，这些工具虽然操作难度较高，但功能强大，适合专业人士进行精细的换脸操作。
选择哪种方法取决于用户的需求、技术水平和时间成本。对于大多数用户来说，使用在线服务或简单的AI换脸软件即可满足需求。