动物演员在电影中演戏通常需要以下几个步骤和技巧：
指挥
动物演员需要由专人指挥，通常是驯兽师或动物主人。
指挥动物按照导演的要求行动，如坐下、扑向某人、奔跑等。
对于与动物有对手戏的演员，在拍摄期间需与动物培养感情，通过喂食、玩耍等方式减少动物的陌生感。
剪辑
动物表演的画面在电影中通常剪辑得较为频繁，尤其是在动物戏份复杂时。
通过剪辑技巧，如镜头移动，来表现动物的主观视角和内心活动。
条件反射
驯兽师会利用条件反射来训练动物，如模仿发情的母鸡吸引公鸡，或通过特定的口令让动物执行特定动作。
动物导演
动物导演（影视动物指导）负责训练动物完成特定的表演要求。
通过食物、气味引诱、逗猫等方式，间接让动物完成电影所需的不同表演要求。
安抚与训练
动物在拍摄过程中可能会感到紧张、害怕或烦躁，动物导演需要安抚它们。
训练动物执行复杂的动作，如猫的表情、眼神和细微动作的特写镜头。
实拍与后期制作
结合实拍和后期制作技术来辅助动物演员的表演和形象塑造。
以上步骤和技巧共同作用，使得动物演员能够在电影中完成各种复杂的表演任务