演员拍摄做手术的场景通常需要以下步骤：
专业医生演示手术：
真正的医生会演示手术过程，以确保细节的准确性。
演员学习手术动作：
演员们需要花费90分钟学习手术的手部动作，以便在拍摄时能够自然、准确地呈现。
彩排：
在正式拍摄前，演员们会进行3个小时的彩排，以确保在拍摄过程中能够流畅地完成手术场景。
专业医生和护士的辅助：
在拍摄现场，会有真正的医生和护士辅助演员完成手术演出，并负责现场的布置和拍摄把关。他们需要指导演员如何像真正的手术医师一样行动，包括认识基本的器械和手术流程，并监督布景和道具的使用，以防穿帮。
使用专业道具：
为了确保手术场景的真实感，通常会使用真实的手术器械和道具。例如，手术手套、剪刀、拨浪鼓等。
特殊效果和化妆：
有些镜头可能会使用特殊效果和化妆来增强逼真度，例如使用猪皮制作皮肤特写镜头，或者使用保鲜膜将肉粘贴在演员身上。
专业医生上场：
在某些关键镜头中，可能会请专业医生上场进行真实的手术操作，以增加观众的信任感。这些镜头通常会在蒙太奇剪辑中展现，让观众难以察觉是替身完成的。
快速完成拍摄：
由于拍摄现场有专业医生和护士的辅助，手术场景的拍摄通常能够在较短的时间内完成，例如在三天半内拍摄完成。
通过以上步骤，演员们可以在保证拍摄质量的同时，确保手术场景的真实性和安全性。