当演员碰见东北人时，可以采取以下几种策略：
尊重并学习方言：
演员可以表现出对东北方言的尊重，并尝试学习一些常用的表达方式。这不仅有助于与东北人更好地沟通，还能增加对地域文化的了解，使作品更加贴近真实生活。
保持开放心态：
面对方言的困惑，演员应保持开放心态，以幽默或轻松的方式化解尴尬。例如，井柏然在采访中戏谑地说：“你这采访赶紧的，沙楞儿的~我在东北多年是不是错付了？”这种态度既能缓解气氛，又能展示出对不同文化的包容。
寻求帮助：
如果演员对东北方言不太熟悉，可以主动向东北人请教，或者请他们解释一些难以理解的词汇和表达。这样不仅能更好地理解方言，还能增进彼此之间的友谊。
融入当地文化：
在拍摄或活动时，演员可以主动参与一些当地的习俗和活动，了解东北的风土人情，从而更好地融入当地文化，使作品更具真实感。
保持专业形象：
无论遇到什么情况，演员都应保持专业的形象，避免因个人行为影响整个团队的工作进度和形象。
通过以上策略，演员不仅可以更好地应对东北方言的挑战，还能从中收获更多的文化体验和人际交往的乐趣。