在街上见到演员时，以下是一些建议的行为：
保持冷静：
首先，保持冷静和礼貌。不要过于激动或做出不适当的行为，以免打扰到演员的正常生活和工作。
尊重隐私：
如果演员不愿意被打扰，应该尊重他们的隐私，保持适当的距离。远远地欣赏并投上赞许的目光是可以的。
表达喜爱：
如果你确实是演员的粉丝，可以礼貌地向他们表达你的喜爱和支持。例如，可以说：“你好，我是你的粉丝，我非常喜欢你的作品，能和你合个影吗？”
请求签名：
如果演员愿意，可以礼貌地请求签名。记得说一些客套话，例如：“能麻烦你给我签个名吗？我会非常珍惜的。”
拍照留念：
如果演员同意，可以用手机或相机拍摄合影作为纪念。尽量保持自然，不要过分干涉他们的行为。
离开现场：
如果演员拒绝了你的请求或你觉得自己已经得到了想要的东西，应该礼貌地离开现场，不要继续纠缠。
保护自己的安全：
在追星过程中，要注意自己的安全，避免做出危险或违法的行为。
总的来说，遇到演员时，最恰当的做法是保持礼貌和尊重，以表达你的喜爱和支持，同时也要注意自己的行为是否合适和安全。