在古代，唱戏的人被称为 梨园子弟，这是一个含有贬义的称呼，因为唱戏在古代社会地位较低。然而，在更正式的场合或对戏曲界有较高尊重的情况下，戏曲演唱者可以被称为演员、艺术家，有成就的则被称为名角或名票。
此外，“角儿”是一个更尊称的词语，用于指代那些在戏曲行内有绝活、唱念做打俱佳的演员，这个称呼在古代针对戏曲界内比较有名气的人物，现在也广泛应用于娱乐界，称为“大腕儿”或“腕儿”。
综上所述，戏人称呼演员可以根据不同的语境和尊重程度，选择使用“梨园子弟”、“角儿”、“演员”、“艺术家”、“名角”或“名票”等词语。在现代，为了表示尊重，通常使用“演员”或“艺术家”等中性或褒义词。