戏曲演员在嗓子倒仓期间，可以采取以下措施来保护和恢复嗓子：
注意保护嗓子：
不吃刺激性的食物，不要过度用嗓。建议的饮食包括多蔬菜、少油腻，并保持心情愉快。
避免喊嗓练功：
在倒仓期间，应该停止喊嗓练功，以免对嗓子造成进一步的伤害。
保持咽喉部清洁：
养成咽喉部卫生习惯，如饭前饭后要作咽部清水含漱，平时多喝茶，保持咽部清洁。
采用热熏气疗法：
将口腔对着有热气的茶杯或茶壶呼吸，或者将复方安息香酊用沸水冲在大缸子中，对着热气呼吸，有助于缓解嗓子不适。
适当休息：
保证充足的休息，避免过度劳累，有助于嗓子的恢复。
适量运动：
进行适量的运动，增强体质，提高免疫力，有助于身体的整体恢复。
换小嗓或改行：
如果倒仓期间嗓子恢复不良，可以考虑换小嗓或改行当，避免因嗓子问题影响演艺生涯。
寻求专业帮助：
如果嗓子不适持续不减或者症状加重，建议及时寻求专业医生的帮助，进行针对性的治疗和康复。
通过以上措施，戏曲演员可以更好地应对嗓子倒仓带来的挑战，并尽快恢复嗓子，重返舞台。