在演戏过程中，如果演员发生意外受伤，可以采取以下应急处理措施：
现场评估
现场值班经理首先应根据现场情况评估是否具备继续演出的条件。
如果条件不具备，应立即通过现场广播宣布演出中止，安抚观众情绪，并立即向总经理请示，启动应急预案。
应急救治
预案启动后，救护组应在15分钟内派员赶到观看现场，并携带应急设施和药品，对受伤演员进行初步的临时救治。
设备故障处理
如果事故是由演艺相关设备故障引起的，技术组设备值班人员应在5分钟内赶至控制室，启动排障工作，并及时将现场情况反馈至技术组负责人。
后续处理
在事故发生后，应尽快联系医疗机构，确保受伤演员得到及时的专业救治。
同时，应保留现场证据，以便后续事故调查和责任认定。
根据公司规定和法律法规，对事故原因进行调查，并追究相关责任人的责任。
观众安抚
在演出中止的情况下，应妥善安排观众退场，确保观众的安全和秩序。
对于受到影响的观众，可以提供退票或换票的服务，以减少观众的不满和损失。
内部沟通
事故发生后，应迅速召开内部会议，分析事故原因，制定改进措施，防止类似事件再次发生。
同时，应向所有相关人员通报事故处理结果，加强安全教育和培训。
通过以上措施，可以最大程度地减少演员受伤带来的影响，并保障演出的顺利进行和观众的安全。