拍段子给演员薪水的方式可以有以下几种：
日结
剧组在当天的拍摄工作结束后，按照事先约定的日薪标准支付给演员。日薪的数额根据不同地区、剧组规模和拍摄内容有所差异，一般从几十元到几百元不等。
按拍摄周期结算
如果拍摄周期较短且相对固定，也可能在整个拍摄周期结束后统一结算工资。
通过群演经纪公司发放
经纪公司与剧组签订协议后，负责组织群众演员。群众演员与经纪公司存在一定的合作关系，经纪公司会按照与群众演员的约定支付工资。这种情况下可能是月结，也可能根据具体项目完成情况结算。经纪公司可能会从剧组支付的群演费用中抽取一定比例作为管理费，剩余部分再发放给群众演员。
分成制
按照艺人参与项目所产生的收益进行分成。比如艺人参演一部电影，电影的票房收入、版权收入等扣除成本后，按照一定比例分给艺人。分成比例会根据艺人的知名度、在项目中的重要性等因素有所不同。这种方式能激励艺人积极参与高收益项目，并且对于高知名度艺人来说，可以获取更高的报酬。
固定工资加补助
有固定工资，甭管这个月给演员安排没安排演出任务，工资是稳得的。然后根据慰问的地方远近，给相应的补助。
按集数计算
片酬按照演员在剧中饰演角色的集数计算，集数越多，片酬越高。这种计算方法通常适用于电视剧拍摄。
按票房或收视率计算
片酬按照演员所主演的电影或电视剧的票房或收视率计算，票房或收视率越高，片酬越高。这种计算方法通常适用于电影或大型电视剧的主演演员。
按演员影响力计算
片酬按照演员的影响力、人气和知名度等因素计算，影响力越大，人气越高，知名度越广，片酬越高。这种计算方法通常适用于电影、电视剧和广告等作品的拍摄。
打包价
片酬以打包价的形式一次性支付给演员，打包价通常包括演员的片酬、宣传费用、奖金等。这种计算方法通常适用于电影、电视剧和广告等作品的拍摄。
在选择给演员薪水的方式时，需要根据具体的项目需求、预算和演员的实际情况进行综合考虑，以确保双方的利益都能得到合理的保障。