《红楼梦》的演员评价可以从以下几个方面进行：
87版《红楼梦》演员
陈晓旭：被誉为“林黛玉”的最佳扮演者，她的表演深入人心，尤其是对角色的情感把握非常到位。陈晓旭本人也因为林黛玉一角而红遍大江南北，但不幸的是，她在现实生活中也遭受了疾病的困扰，最终离世。
欧阳奋强：饰演贾宝玉，成为一代人的经典记忆。除了《红楼梦》，他几乎没有其他有影响力的作品，命运与贾宝玉颇为相似。
邓婕：饰演王熙凤，她的表演非常传神，几乎成为王熙凤的代名词。她的成功除了自身演技优秀外，也有一定的运气成分。
新版《红楼梦》演员
边程：饰演贾宝玉，被批评为缺乏灵动童真和表演疯疯癫癫，之前的不当行为也影响了观众的评价。
张淼怡：饰演林黛玉，虽有气质独特之处，但在外形和某些镜头中的表现被批评为与原著相差甚远。
黄佳容：饰演薛宝钗，颜值和演技均有争议，被认为没有完全符合观众心中的薛宝钗形象。
关晓彤：饰演元春，被认为是影片中唯一的颜值和演技担当，给观众留下了深刻印象。
建议
经典版：87版《红楼梦》的演员在演技和角色塑造上非常成功，尤其是陈晓旭、欧阳奋强和邓婕等人的表演至今仍被观众津津乐道。
新版：新版《红楼梦》的演员在选角和表演上存在一些争议，但整体表现也有可圈可点之处，尤其是关晓彤等年轻演员的表现得到了部分观众的认可。
总体来看，87版《红楼梦》的演员在演技和角色塑造上更为经典和成功，而新版《红楼梦》的演员虽然在某些方面存在不足，但也有值得肯定的表现。