演员拍摄开飞机的照片可以通过以下几种方法：
机舱内实拍
演员在真实的飞机机舱内模拟驾驶飞机，通过剪辑、音效和音乐的配合，给观众一种他们正在开飞机的错觉。
外部拍摄
实拍：让飞行员实际驾驶飞机进行拍摄，例如在《壮志凌云》和《空天猎》中就有很多这样的镜头。
CG建模：为了拍摄空战场面，如击毁敌机或爆破飞机，通常会使用CG建模技术。
绿幕扣像
在机舱内搭建绿幕，演员在绿幕前模拟驾驶飞机，后期通过绿幕扣像技术将背景替换为所需的场景。
使用道具
制作一比一的飞机道具，演员坐在道具内进行拍摄，同样采用绿幕扣像技术。
古装飞
利用威亚技术和力学原理，演员穿上威亚服装，通过绳索和保护带绑在安全带上，由工作人员控制其飞行。
技巧与建议
了解飞行：演员需要了解飞行员的驾驶方式和飞行路线，以便更好地模拟驾驶动作。
摄影设备：使用长焦镜头在跑道边上拍摄，选择合适的光圈和快门速度，确保机尾的空气波纹清晰锐利。
互动与穿搭：在飞行过程中，演员可以与机长互动，拍一些自拍照片。穿搭上建议穿亮色衣服，如红色或橙色，以增加视觉效果。
建议
安全第一：无论是实拍还是使用道具，演员的安全始终是最重要的。确保所有拍摄活动都在专业人士的监督下进行。
技术配合：后期制作环节非常关键，好的剪辑和特效能够显著提升拍摄效果。
真实感：尽可能采用实拍方式，以增加照片的真实感和观众的代入感。
通过以上方法，演员可以拍摄出逼真的开飞机照片，无论是用于电影、电视剧还是个人留念。