在影视剧中，演员们写字的方式通常有以下几种：
替身写字：
由于演员可能不擅长书法或者为了拍摄效果，他们通常会使用替身来代替自己写字。替身演员会专业地完成这些镜头，确保字体的美观和一致性。
手替写字：
有些演员会在拍摄时亲自上阵，但他们会使用手替来辅助完成一些精细的写字动作。这种方式既能保证字体的专业性，又能让演员集中精力表演。
提前准备：
演员在拍摄前会提前准备好写字的内容，然后在拍摄时按照剧本要求书写。这种方式适用于那些需要展示一定书法功底的演员，或者是在特定场景下需要展现专业知识的角色。
后期制作：
有些演员在拍摄时可能只是做动作，而实际的字体效果会在后期制作中通过特效或请专业书法家完成。这种方式可以确保字体的美观和符合剧情需要。
幽默搞笑：
有时演员在拍戏时会故意写出一些搞笑的内容，以增加剧情的趣味性。例如，林更新在《楚乔传》中写字时画了一个王八，还配上搞笑的文字。
总的来说，演员在拍戏时写字的方式多种多样，具体采用哪种方式取决于剧情需要、演员的能力以及导演的要求。无论哪种方式，目的都是为了保证拍摄效果和剧情的连贯性。