相声演员收到礼物的处理方式通常遵循以下原则：
食物类礼物
通常会被带到后台，由工作人员处理。
有些情况下，演员可能会在台下分食，尤其是当礼物较为简单且安全时，如月饼等。
考虑到艺人的嗓子健康，一些可能含有对嗓子有害成分的食物会被谨慎处理或避免食用。
鲜花类礼物
鲜花通常会被带到后台，然后由工作人员统一处理。
工作人员可能会将鲜花低价卖给附近的花店进行二次利用，既环保又能体现对观众的心意。
有些情况下，演员会在演出中当众展示收到的鲜花，以表达亲近观众的舞台效果。
纪念品和手工礼物
这类礼物通常可以自行保留，作为粉丝的心意和与粉丝的互动。
例如，一些小巧的玩具、有纪念意义的字画等可以放在家中作为收藏。
贵重礼物
昂贵的礼物，如现金红包、手机等，必须交给保安，并由保安原路返还给粉丝。
如果找不到粉丝，这些贵重物品可能会以粉丝的名义捐赠给福利机构。
其他注意事项
德云社有明确的规定，对于贵重礼物和易损坏的礼物有不同的处理方式，以确保艺人的安全和礼物的合理处理。
演员个人也会根据礼物的性质和意义做出不同的决定，但总体上遵循德云社的规章制度。
综上所述，相声演员在收到礼物时，会根据礼物的类型、价值以及德云社的相关规定来做出合适的处理。既体现了对粉丝心意的尊重，也确保了礼物能够得到妥善和环保的处理。