演员忘词时，可以采取以下几种方法来应对：
提词员
现场有剧组预先设置的提词员，他们会对照剧本，大声念一句，演员跟着说一句。
记台词的小本本
演员可以将台词记在本子上，在需要时拿出来看一眼。例如，子乔和美嘉都会用这种方法。
写在手里的物品上
演员可以将台词写在自己手里的物品上，趁着不注意的时候看一眼。曾小贤就曾经把台词写在手里的酒瓶上。
即兴发挥
演员可以即兴说一些类似的话来弥补忘词，例如：“感谢今天过来支持我的所有朋友，我很开心，我爱你们。”这种方法虽然不太专业，但可以暂时避免尴尬。
利用环境
演员可以利用周围的环境来提示自己，比如将台词写在餐巾纸上，或者放在镜头底下等，这样既不易穿帮又显得自然流畅。
闻屁法
对于饰演不苟言笑、内心戏多的角色，可以假装闻到屁一样趁机回忆台词。
理解记忆法
在剧本上做大量笔记，将情节和感情融会贯通，稍加背诵，使台词自然脱口而出。
借助耳机提示
演员可以通过耳机一边提示台词一边拍戏，这样可以在关键时刻帮助自己回忆起台词。
广播剧法
按照说台词的四要素，像演广播剧那样，一开始就以人物的情绪说台词，而不是背台词。这样准备的台词，既记得快又记得牢，在现场不必要重新调整说话口气。
这些方法各有优缺点，演员可以根据自己的实际情况和角色特点选择合适的方法来应对忘词的情况。