演员拍戏的钱和公司之间的分成主要依据合同约定。以下是几种常见的分成方式：
固定比例分成
合同中明确规定公司和演员各自所占的比例。例如，公司占70%，演员占30%。
阶梯式分成
根据演员的作品收益情况设定不同的分成比例阶梯。例如，作品收益在一定额度以下时，公司占比较高，如80%，演员占20%；当收益超过该额度后，公司占比降低，演员占比提高，如公司占60%，演员占40%。
保底加分成
公司先给予演员一定的保底收入，然后再按照约定的比例进行分成。比如公司每月给演员1万元保底，同时在作品收益中按照6成分给演员。
综合因素分成
在确定艺人与签约公司的收入分成比例时，通常需综合多方面因素考量，包括艺人的知名度、市场影响力、所带来的商业价值，以及公司在艺人经纪过程中所投入的资源等。一般来说，较为合理的分成比例在艺人30%-50%、公司50%-70%之间，但具体数值需根据实际情况进行协商和确定。
建议
明确合同条款：演员在签约时应仔细阅读合同条款，了解片酬支付方式和分成比例，确保自身权益。
协商一致：分成比例应根据双方的实际贡献和市场行情进行协商，以保障双方的合法权益。
税务规划：演员和公司都应合理规划税务，确保合法合规。
通过以上方式，演员和公司可以明确各自的收益分成，确保合作过程的透明和公平。