演员混到去买菜的人，通常有以下几种情况：
个人选择：
有些演员可能更喜欢平凡的生活，喜欢在空闲时间逛菜市场、购物等，享受与普通人相同的生活体验。例如，张曼玉就曾被拍到在菜市场买菜。
角色需要：
有些演员在拍摄电视剧或电影时，角色需要他们扮演普通百姓，因此他们可能会在现实生活中也表现出这种角色特征。刘青云在菜市场被采访的事件就成为了网友热议的话题。
生活转变：
有些演员在经历了一段时间的辉煌后，可能会选择回归平凡生活，甚至从事一些与演艺无关的工作。例如，37岁的演员徐海为就摆起了地摊卖菜。
行业现状：
演员行业竞争激烈，许多演员在短暂的成名后可能无法持续保持热度，最终回归到普通生活中。这种情况下，他们可能会像普通人一样去菜市场买菜。
总的来说，演员混到去买菜的人可能是出于个人选择、角色需要、生活转变或行业现状等多种原因。无论是哪种情况，这都反映了演员这一职业的多面性和普通性。