爷爷作为一位演员，其艺名的取法通常有以下几种情况：
以坐科学艺的排行而得名
例如，京剧名家侯喜瑞、马连良、袁世海、裘盛戎等，都是因其坐科“富连成”科班学艺而得名。
昆曲名家周传瑛、王传淞等因坐科苏州昆曲学艺而得名。
京剧名家宋德珠、李和曾、王金潞、侯玉兰等因坐科“中华戏曲学校”而得名。
标明从艺的时间和年龄
如京剧演员周信芳，七岁登台，故取名“七龄童”。后根据“七龄童”的谐音，改名‘麒麟童’。
科班出身，取自字辈
演员拜师学艺时，往往由师傅选取艺名。这种艺名根据字辈排定，同一时期学艺的学员称为一辈，其格式为“姓+字辈+其他字”组成。
例如，京剧科班“富连盛”中，“富字辈”有马富禄、谭富英等，“连字辈”有马连良、刘连荣等，“盛字辈”有叶盛兰、高盛麟等。其字辈为“喜、富、连、盛、世、元、韵”。
这些取法体现了戏曲行业对艺名的传统习惯和命名规则，既包含了演员的师承和学艺经历，也体现了对其艺术成就的肯定。如果你需要为你的爷爷取一个合适的艺名，可以考虑以上几种方式，并结合他的个人特点和艺术经历来选择。