演员遇到拖欠工资的情况，可以通过以下途径进行投诉：
劳动监察部门
如果演员与用人单位存在劳动关系，可以直接向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动监察大队投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令用人单位限期支付工资。如果逾期不支付，还可以责令用人单位按应付金额的百分之五十以上至百分之一百以下的标准向演员加付赔偿金。
行业工会或演艺协会
演艺行业内的工会组织或演艺协会可以对行业内的规范和演员权益进行维护。这些组织可以对拖欠工资的行为进行协调处理，并利用行业影响力促使涉事方尽快解决工资拖欠问题。
文化主管部门
如果工资拖欠问题涉及通过经纪公司等中介机构，演员也可以向文化主管部门投诉反映情况。文化主管部门对演艺行业相关经营主体有管理监督职能，可能会对拖欠工资问题进行干预处理。
劳动仲裁机构
如果劳动监察部门无法有效解决问题，演员可以向劳动仲裁机构提起仲裁。需要按照仲裁机构的要求提交仲裁申请书及相关证据材料，如工资条、与工资相关的聊天记录等。仲裁裁决具有法律效力，如果剧组不执行仲裁裁决，可以向法院申请强制执行。
人民法院
如果仲裁后对结果不满意，演员还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要遵循法院的诉讼程序，并提供充足的证据来支持自己的诉求。
电话投诉
演员还可以拨打12333劳动保障客服电话或直接到当地劳动监察部门申诉、控告，寻求帮助。
建议演员在遇到拖欠工资时，首先尝试与用人单位协商解决，如果协商无果，再考虑通过上述途径进行投诉或仲裁。同时，演员应准备好相关证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以便在投诉或仲裁过程中证明自己的权益。