演员在生病时演戏的方式因人而异，但通常有以下几种方法：
坚持拍摄：
有些演员在生病时选择坚持拍摄，不因疾病而影响工作进度。例如，李雪健在拍摄《水浒传》期间患上鼻咽病，但为了不影响剧组进度，他选择继续拍摄。同样，倪大红在拍摄《都挺好》时突发心脏不适，但仍坚持拍摄。
使用替身：
虽然有些演员在生病时选择使用替身来完成一些高难度或危险的戏份，但也有很多演员坚持亲自完成，以保持角色的一致性和真实性。
调整拍摄计划：
导演或制片人可能会根据演员的病情调整拍摄计划，例如先拍其他部分，待演员病愈后再继续拍摄。
利用特效：
在拍摄过程中，演员可以利用特效来掩盖病情，例如使用假血浆、特效化妆等来呈现受伤或生病的效果。
休息调养：
有些演员在病情较轻时，会选择休息调养，待身体恢复后再继续拍摄。
总的来说，演员在生病时演戏需要根据具体情况灵活应对，既要保证剧组的进度和质量，也要兼顾演员自身的健康和安全。