演员简谱包粽子的做法如下：
准备材料
糯米
粽叶（一般选用苇叶或竹叶）
调料（如咸蛋黄、瘦肉、豆沙、红枣等）
细绳或粽绳
清洗粽叶
将粽叶清洗干净，确保没有污渍或杂质，然后在阳光下稍微晾干。
制作粽馅
将选好的粽馅加入适量的调料拌匀，可以根据个人口味调整。
包粽子
取一片粽叶，将叶子折成漏斗形状，尖端朝上。
填入适量的糯米和粽馅，然后用粽叶包紧，确保馅料不会漏出。
结束时，将粽叶的尾端折叠并压紧，用细绳或粽绳紧紧绕几圈，打一个结以防散开。
煮粽子
将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮。
时间一般在2-3小时，根据粽叶类型和大小调整。
冷却与品尝
煮熟后，关火让粽子在锅里浸泡一段时间，让糯米充分吸收香味。
取出后放凉，即可剥开品尝。
建议：
粽子的形状和包法有很多种，可以根据个人喜好选择不同的包法，如长粽、四角粽、三角粽等。
煮粽子时，水量要充足，确保粽子能够完全浸没在水中，这样煮出来的粽子才更加软糯。