在选拔《芳华》演员的过程中，冯小刚导演设定了以下标准和流程：
硬性标准
不要整容脸，只要素颜。
强调自然美，要求演员的脸上没有任何动过手术的痕迹。
严格的面试流程
从6000人的海选中筛选出候选人。
面试过程包括徒手辨别有无微整、检查有无化妆、剔除有打耳钉留下小洞或纹眼线、纹眉毛等情况，导演会贴近查看，距离大概3至4厘米。
有临时给题目即兴表演的环节。
重视演员的气质和才艺
演员的气质必须与角色相符。
舞蹈功底是重要考量因素，因为电影中有大量舞蹈场景。
实际表现
通过多轮面试和才艺展示，最终选出少数符合要求的人选。
例如，苗苗虽然当时已经29岁，但看上去依旧非常稚嫩、清纯，且舞蹈功底厚实，这些特点都符合冯小刚导演对女主角的要求，最终成为女主角。
其他要求
演员在面试时需要穿着朴素，不要化妆。
拒绝整容脸，确保演员的天然美貌。
总结来说，冯小刚导演在选拔《芳华》演员时，非常注重演员的自然美、气质和舞蹈功底，要求演员素颜面试，以确保选出的演员能够真实反映出电影中所需要的青春纯真和文工团女兵的形象。