演员饭桌上的菜名 取决于具体的剧组和场景。以下是一些具体的例子：
普通家常菜
在一些剧组的日常拍摄中，演员们可能会吃一些简单的家常菜，例如炒花生米、拍黄瓜、猪耳朵等。
丰盛的年夜饭
在一些特殊的节日或场景中，如年夜饭，演员们会吃一些非常丰盛的菜肴，例如北京烤鸭、八宝饭、藕夹等。
个人喜好
有些演员会根据自己的喜好选择食物，例如刘亦菲喜欢吃酸菜汤和火锅。
剧组提供的标准餐
有些剧组会提供标准的工作餐，包括蛋、鸡胸肉、排骨等荤菜和低脂蔬菜等。
特殊造型的饭菜
有时候，剧组会为饭菜制作一些特别的造型，例如咖喱饭的米饭捏成小熊造型。
总的来说，演员饭桌上的菜名并没有一个统一的标准，主要取决于剧组的具体安排和演员的个人喜好。