相声演员的饮食选择可以多样化，但根据一些相声大师的喜好，以下是一些建议：
马三立：
最爱吃的炖牛肉，特别是肥牛身上的瘦肉炖的烂乎乎，搭配大饼卷起来非常美味。
侯宝林：
早期喜欢吃爆肚。
马季：
最爱吃的炸酱面，讲究菜码，半小碗酱，十来样当令时蔬，拌均了吃才爽。
郭德纲：
酷爱民间小吃，尤其是老北京小吃和天津小吃，如油条、油饼、浆子等，并且喜欢在商演时找一小馆儿吃地道的特色小吃。
于谦：
在郭德纲的熏陶下也喜爱民间小吃，并且喜欢吃肚丝汤等。
孙越：
心目中最好吃的五种面包括老北京炸酱面、焖面、河南烩面、四川麻酱凉面和兰州牛肉面。
综合以上信息，相声演员在选择食物时，既注重传统美食，也喜欢各种小吃和特色菜肴。如果需要更健康的饮食建议，可以考虑以下食物：
健康零食：如坚果、瓜子、杏干等，这些食物不仅可以缓解疲劳，还能提供营养。
传统美食：可以选择一些低脂肪、高蛋白的传统美食，如牛肉、豆腐等，这些食物不仅美味，还能提供足够的能量。
面食：如炸酱面、焖面、兰州牛肉面等，这些面食营养丰富，适合作为主食。
最终，相声演员的饮食选择应根据个人口味和健康需求进行调整，保证营养均衡的同时，也能满足对传统美食的喜爱。