在电视剧《三国演义》（唐国强版）的拍摄过程中，鲁肃这个角色中途更换了演员。具体原因包括：
档期冲突：
最初由演员孙彦军扮演鲁肃，但由于档期冲突，孙彦军无法继续参与拍摄，因此剧组不得不选择其他演员来接替这一角色。
实际困难：
拍摄过程中面临的各种实际困难，如拍摄条件艰苦等，也导致了角色的更换。
分阶段拍摄：
由于《三国演义》篇幅浩大，剧组采用了分阶段拍摄的方式，分为五个摄制组，分别由五个导演指导。这种拍摄方式有时会导致某些角色在不属于同一摄制组的剧情中由不同演员饰演。
总的来说，鲁肃的演员更换主要是由于拍摄过程中出现的实际困难和需要，尽管这种情况在电视剧制作中并不常见，但在一些历史题材的电视剧中，由于拍摄时间较长且演员表演要求较高，有时会出现这种情况。