香港演员说粤语的原因主要可以归纳为以下几点：
本土语言：
粤语（广东话）是香港的本土语言，香港人在日常生活中普遍使用粤语进行交流。由于香港历史上曾长期属于广东省，因此粤语成为了当地的主要语言。
文化认同：
粤语不仅是交流工具，更是香港文化的重要组成部分。许多香港演员在成长过程中学习和使用粤语，因此在他们出演的影视作品或公开场合中，使用粤语能够更好地表达他们的文化身份和情感。
市场需要：
香港的影视作品主要面向本地观众，使用粤语能够更好地满足观众的观影需求。此外，香港的影视作品在内地及海外市场也有一定的影响力，使用粤语有助于扩大其受众范围。
语言政策：
香港实行的是两文三语政策，即中文和英文，以及普通话、粤语、英语。虽然普通话在香港也有一定的使用场合，但粤语仍然是日常生活中最为普遍使用的语言。
个人习惯：
许多香港演员从小就习惯了使用粤语，他们在日常生活中已经形成了使用粤语的习惯。即使在内地上映作品时，有些演员也会选择使用粤语进行原音收录，以保持作品的原汁原味。
综上所述，香港演员说粤语主要是由于粤语是他们的本土语言，文化认同、市场需要、语言政策以及个人习惯等多方面的原因共同作用的结果。