影视演员专业主要学习的课程包括以下几个方面：
表演基础理论和技巧：
包括表演基础理论、中外剧目排练、台词、视唱、形体、声乐、节目主持、化妆等。
艺术及相关知识：
涉及音乐基础、文学名著赏析、礼仪、形体训练、步态训练、舞蹈基础、美术基础、影视艺术简史、表演与编导、舞台语言技巧、艺术理论基础、影视名著欣赏、影视制作技巧等。
实践性课程：
包括大学语文、作品分析、表演、台词、形体训练、声乐、节目主持、艺术概论、影视文化、艺术讲座、音乐欣赏、美术作品欣赏、影视配音、化妆、技能训练（如骑马、射击、格斗）等。
专业实践：
通过独幕剧演出、多幕剧演出、短片拍摄等实践性教学环节，提升学生的实际表演能力和创作能力。
行业相关课程：
如戏剧影视赏析、中外戏剧史、编剧基础、影视创作基础、舞台基础知识、影视发展史、艺术概论、台词、表演、镜头前表演等。
公共基础课程：
包括政治课、大学语文、计算机应用基础课、中国文化导论等。
特色课程：
如传统文化、感恩教育、素质拓展等，旨在提升学生的综合素养和创新能力。
就业方向相关课程：
如新闻理论基础、新闻采编业务、写作基础与应用、电视艺术概论、播音语言表达、播音主持创作基础、播音业务、形体表演与化妆、专题知识讲座、广播电视节目评析等，为学生的就业提供方向指引。
综上所述，影视演员专业的课程设置旨在全面培养学生的基础表演技能、艺术理论知识和实践操作能力，使其具备在影视戏剧作品中担任重要角色的能力，并能够适应行业发展的需要。