“演员跑厅”这个短语具有两种不同的含义，具体如下：
在酒楼等场合来回跑动，做各种杂事
在古代，这个词指的是酒楼中的小二（店里的伙计），他们需要一天到晚跑来跑去，忙于各种事务，如拿毛巾、递水等。这个词语有时也称为“跑龙套”。
现代流行语，指进空间（或博客）不留言就出去的人
这是一个贬义词，用来形容那些进入某个空间（如社交媒体、博客等）后不留言就离开的人，有鄙视的意味。
根据具体的语境和使用场景，这个短语可以指代不同的人物行为。希望这些解释对你有所帮助。如果有更多关于“演员跑厅”的上下文信息，可以提供更多的细节以便更准确地解释。