演员和歌手之所以赚钱，主要原因可以归纳为以下几点：
市场需求：
随着娱乐产业的发展和人们对娱乐消费的增长，对明星的需求不断上升。这使得明星的市场价值水涨船高，从而获得更多的收入机会。
品牌价值：
明星的个人品牌和市场影响力可以带来巨大的商业价值。知名度高的明星通常有更高的出场费和片酬，因为他们的影响力大，能够吸引观众和消费者。
知名度和曝光率：
知名度高的明星通常有更高的出场费和片酬，因为他们的影响力大，能够吸引观众和消费者。互联网和社交媒体的普及也放大了明星的影响力，使得他们能够触及更广泛的受众。
专业技能：
一些明星因其专业技能和才华而备受追捧，例如演员的演技、歌手的嗓音等。这些专业技能使得他们在市场上具有更高的竞争力和议价能力。
商业模式：
明星可以通过多种方式获得收入，如出演影视作品、代言产品、参加商业演出等。这些商业模式使得明星的收入来源多样化，且收入水平较高。
市场供需关系：
在某些情况下，明星的收入可能受到市场供需关系的影响。例如，中国庞大的市场和众多的消费者使得一些明星能够获得非常高的收入。
经济因素：
在一些情况下，明星的高收入可能与经济因素有关，例如通货膨胀、市场炒作等。这些经济因素会直接影响明星的收入水平。
行业特性：
娱乐行业本身的特点之一就是收入差距大，成功的明星可以获得非常高的回报。这使得一些明星能够通过其成功获得巨额收入。
其他途径：
一些明星可能还会通过其他途径增加收入，例如投资、创业等。这些额外收入来源也使得明星的整体收入水平更高。
综上所述，演员和歌手之所以赚钱，是因为他们在市场需求、品牌价值、知名度和曝光率、专业技能、商业模式、市场供需关系、经济因素、行业特性以及其他途径等多方面具有显著优势。这些优势使得他们在娱乐行业中能够获得极高的收入和财富。