古时候演员的称呼有以下几种：
优伶：
优伶是古汉语里对演员的称呼，其中“优”通常指男演员，“伶”指女演员。优伶这个词汇在多数情况下含有贬义，因为古代戏子社会地位较低，被视为贱民。
戏子：
戏子是对古代戏曲演员的总称，这个称呼在晋代开始流行，并在后代逐渐演变为对演员的尊称。
俳优：
俳优是古代以乐舞谐戏为业的艺人，有时也指以调戏为内容的表演者。俳优和相声之间存在一定的渊源关系。
伶人：
伶人也是古代对演员的称呼，现在多指戏曲演员，有时也会用来称呼外国传统戏剧演员。
这些称呼在不同时期有不同的使用场景和含义，但都与表演艺术有关。