蛋壳雕刻培训可以在多个地方找到，以下是一些具体的培训途径：
非物质文化遗产培训班
潍坊手造博物馆、北新桥街道门楼社区等地定期举办蛋雕非遗传统技艺公益培训班，邀请非遗传承人现场授课。
社区课堂
北新桥街道门楼社区和肥西县新时代文明实践中心组织的蛋雕课堂。
学校兴趣班
兴文县五星初中开设了蛋雕艺术培训课，将蛋雕艺术纳入学生的兴趣课程中。
社区活动
蓝天街道白云社区等地举办蛋雕首期培训班，邀请蛋雕非遗继承人进行培训。
学院社团
衢州学院等教育机构将蛋雕作为特色社团课程，邀请有经验的人士教授学生。
艺术展览和博物馆
杭州京杭大运河边的手工艺活态展示馆中，有艺术家展示蛋雕技艺，并提供学习机会。
私人艺术家工作室
一些私人艺术家工作室或独立艺术家也会提供蛋雕教学服务。
学校活动
龙泉莲花山小学开展非遗蛋壳雕刻活动，专业的指导教师向同学们介绍蛋壳雕刻的历史渊源和技巧。
社区艺术体验活动
茶淀街道七星里社区举办传统艺术体验活动，邀请民间艺人李新师傅传授蛋壳雕刻技艺。
志愿服务活动
大埔县青少年活动中心举办蛋雕艺术志愿服务活动，由梅州市民间文艺家协会会员、梅州工艺美术大师授课。
这些途径提供了多种学习蛋壳雕刻的方式，从非遗传承人到社区课堂，从学校兴趣班到私人工作室，你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训课程。建议你可以先了解当地的培训信息，然后选择最适合自己的方式进行学习。