在Cubase中，钢琴卷帘窗的打开方法如下：
在工程界面的下方找到走带控制器。
右击走带控制器，选择第一项“虚拟键盘”。
走带控制器的左侧就会出现虚拟键盘，此时钢琴卷帘窗也会自动打开。
在工程界面中，双击任何一个MIDI轨道。
这将打开钢琴卷帘窗，并显示虚拟键盘。
按下 `Alt + 数字0` 键，可以重新设置视图层，这也会打开钢琴卷帘窗。
建议根据个人习惯选择一种方法来打开钢琴卷帘窗，以便更高效地进行音乐制作。