春节期间去湖南旅游，有以下几个推荐的目的地：
长沙
橘子洲头：欣赏湘江风光，体验长沙的城市美景。
天心阁：感受传统文化，观看非遗活动如剪纸、年画、糖画等。
湖南省博物馆：了解湖南历史和文化，欣赏马王堆汉墓出土的文物。
黄兴步行街：购物和品尝正宗湘菜，如臭豆腐、剁椒鱼头等。
宁乡灰汤温泉小镇：享受温泉浴，洗去旧年疲惫。
岳阳
岳阳楼：登楼远眺洞庭湖美景，感受历史文化的震撼。
君山岛：游览湖光山色，品尝当地美食。
张家界
张家界国家森林公园：欣赏奇特的石柱和自然景观，参加民俗活动。
天门山：乘坐缆车上山，挑战玻璃栈道，感受自然奇观。
袁家界：观赏雪后的美景，体验土家族的传统春节活动。
凤凰古城
古城游览：漫步在古老的街道上，欣赏民族风情和古建筑。
沱江风光带：乘坐游船游览，感受湘西水乡的魅力。
郴州
东江湖：游览湖光山色，进行钓鱼、游泳等活动。
朱陵山：徒步旅行，欣赏高山草甸和雪景。
汝城福泉汤谷：享受天然氡泉，体验温泉煮鸡蛋。
其他推荐
湘西永顺·老司城遗址：探访世界文化遗产地，感受原生态的土家年味。
怀化通道·芋头古侗寨：体验侗族风情，拍摄晨雾中的古寨。
邵阳城步·南山牧场：冬季滑雪、看雾凇，享受“北欧风”雪景。
这些目的地各具特色，既有丰富的历史文化，又有美丽的自然风光，还有独特的民族风情。根据个人兴趣和时间安排，可以选择合适的线路进行游览。建议提前预订门票和住宿，避免春节期间人满为患。