在杭州，有几家米线店因其独特的口味和悠久的历史而广受欢迎。以下是一些推荐的米线店：
陈生记过桥米线
地址：杭州市下城区中山北路。
推荐理由：陈生记是一家有着三十年历史的老店，以高汤熬制、手工米线著称。他们的汤底选用新鲜老母鸡和大骨，经过多小时熬制，浓郁香气扑鼻。此外，生熟肉、虾干、雪菜等配料按个人喜好放入，DIY出的一碗米线宛如再套上一层味觉Buff。
福华园过桥米线
地址：杭州上城区李博士桥。
推荐理由：福华园过桥米线是一家1987年开业的老店，已有三十七年历史。店面不大，但菜品简单却深受当地人喜爱。老板娘坚持传统，桌上没有餐巾纸，给人一种亲切感。店里的客人以上了年纪的叔叔阿姨为主，也有一些游客。
十秒到云南过桥米线
地址：杭州市下城区凤起路。
推荐理由：十秒到云南过桥米线以其正宗的云南风味和丰富的配料受到欢迎。米线与汤完美搭配，鲜香入味。推荐菜品包括牛肉丸云南肉酱米线、酸汤黄鱼米线和三鲜米线等。
菩萨米线
推荐理由：这家米线店被誉为杭州米线界的“三好学生”，好吃、便宜、分量足。米线特色是粗米线弹牙劲道，牛肉生烫处理，鲜嫩多汁。小料丰富，包括薄荷叶、小叶酸菜、糊辣椒等，云南网友都认证正宗。
福朵菌皇米线
推荐理由：福朵菌皇米线以松茸为主、天然五谷等熬制的汤底，鲜美而不腻。推荐菜品有咕噜咕噜饭、傣味手撕吉和红油抄手等。
这些米线店各有特色，无论是喜欢传统过桥米线还是追求创新口味的食客，都能在这些店铺中找到满意的美食体验。建议根据自己的口味偏好和方便性选择其中一家尝试。