在合肥，有几个地方可以学习跳水：
省体校跳水队 ：安徽省体育局下有跳水队，位于芜湖路，邓琳琳曾在此学习。合肥市体育中心游泳跳水馆：
具备大型甲级游泳跳水馆标准，设有跳水池和跳台等设施，提供游泳、跳水等项目的训练和比赛服务。
合肥市游泳馆：
位于庐阳区逍遥津街道阜南路40号，可能提供跳水课程。
专业游泳培训机构
泳跃体育游泳培训：位于瑶海区长江东路，提供游泳培训，可能也包括跳水课程。
合肥高精特体育培训机构：专业做游泳培训，可能也提供跳水培训。
合肥安徽泳跃体育：位于合肥市瑶海区，提供专业的游泳培训。
顶泰体育：虽然主要专注于游泳培训，但其专业的教学团队和课程设置可能也适合跳水培训。
其他地点
技校后面的游泳池也有招生信息，但具体是否提供跳水课程需要进一步确认。
安徽省游泳馆（安徽省体育场）：位于芜湖路，可能提供跳水服务。
建议您根据自身情况和需求，选择合适的跳水培训机构进行学习。