开家政公司可以通过以下途径进行学习：
大学或学院：
许多大学或学院提供与创业和管理相关的课程，包括家政服务的管理和运营等课程。
商业培训机构：
商业培训机构提供创业和管理课程，涵盖家政公司的运营和管理等方面的知识。
在线课程和教育平台：
可以在网上找到相关的家政公司运营和管理课程。
政府劳动部门培训班：
参加当地政府劳动部门举办的家政辅导班，那里有专业老师授课，且培训较为正规。
专业家政培训学校：
例如山东阳光大姐职业培训学校等，提供面对面的线下面授培训，并可能颁发相关证书。
家政服务中心和家政学校：
这些机构提供针对性的家政保洁服务培训，帮助家政服务人员提高职业技能。
行业协会和研讨会：
参加与家政服务相关的行业协会活动和研讨会，可以获取到行业专业人士的经验和知识，并学习最新的行业趋势和管理技巧。
专业创业咨询公司：
寻求专业创业咨询公司的帮助，他们可以提供针对家政公司开设的专业指导和培训。
云学堂企业培训平台：
提供各种家政服务的培训课程，包括家庭清洁、保姆、月嫂等，涵盖家政行业的各个方面。
家政培训师证书：
可以申请中管院职教所双章认证的家政培训师（师资）证书，或全国工商联人才交流服务中心、中国管理科学学会培训中心的家政培训师证书，以提高专业性和认可度。
家政公司加盟：
选择洁当家家政公司加盟，总部会提供全程免费培训以及定期技术培训。
综合性家政服务中心：
如安徽皖嫂家政，提供全链条家政产业平台的培训服务。
建议选择有权威认证和良好口碑的培训机构，以确保培训质量和效果。同时，结合线上和线下培训，以及行业研讨会和交流活动，全面掌握家政公司的运营和管理知识。