学习做熟食的途径有很多，以下是一些推荐的地方：
专业熟食培训学校
提供全面的烹饪课程，包括熟食制作。
有经验丰富的教师团队，教授从基础到高级的烹饪技巧。
涵盖卤制、酱制、腌制等熟食加工与保存技巧。
具体培训机构推荐：成都蜀妈餐饮、北京一品佳味、中大创盈等。
技工学校
开设烹饪相关课程，注重实践操作。
适合希望快速掌握熟食制作技能的学生。
课程往往更加实用，能够帮助学生在短时间内提高烹饪水平。
职业培训机构
提供灵活的课程安排，如晚班或周末班。
可能与餐饮企业合作，提供实习机会。
大型超市或食品公司内部培训部门
提供实际操作培训，可在真实商业环境中学习。
地方特色熟食培训班
由经验丰富的师傅授课，传授正宗的地方熟食制作技艺。
适合倾向于学习具有地方特色的熟食技艺的学习者。
线上熟食培训课程
通过视频教程、互动问答等方式学习，方便在职人员学习。
综合性餐饮培训机构
提供多样化的熟食制作课程，适合不同水平的学习者。
社区中心、学校或大学烹饪班
在当地社区中心、学校或大学报名参加烹饪班，通常会教授如何制作各种熟食。
网上烹饪教程
在网上寻找各种熟食制作教程，例如YouTube上的烹饪视频或在线烹饪博客。
师傅指导
如果认识一些擅长做饭的人，可以向他们请教一些技巧。这些人的实际经验可能比烹饪学校更有用。
选择学习地点时，应考虑学校的声誉、师资力量、课程设置、是否提供实习机会等因素。希望这些信息能帮助你找到适合自己的熟食学习途径。