山楂的主要产地包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏和朝鲜等地。其中， 河北承德和山东是山楂的主要产地，并且被认为是最好的山楂产地。
河北承德：
承德是山楂的重要产地之一，这里产的山楂果实呈扁圆形，果皮呈深红色，表面有细小白色斑点，果肉呈黄白色，口感偏酸甜，多适用于加工。承德山楂的产量高、品质好、耐贮藏，是食品加工企业和药厂争相采购的对象。
山东：
山东地区是山楂的主产地，尤其是莱芜市、泰安市、临沂市等地区，山楂的产量和品质都非常优良。这些地方的山楂果实饱满、色泽鲜艳、口感酸甜适中，营养丰富，是人们喜爱的水果之一。此外，山东地区的山楂加工技术也非常成熟，可以生产出口感好、品质优良的山楂制品，如山楂干、山楂果脯等。
其他产地：
虽然河北承德和山东是主要产地，但其他如山西、辽宁、河南等地也有优质的山楂生产。例如，山西运城的绛县山楂以其果肉黄红色、肉质细腻、口感酸甜可口而著名，具有开胃消食、化淤止痛等多种功效。
综上所述，河北承德和山东是山楂最好的产地，尤其是山东的莱芜市、泰安市、临沂市以及河北的承德市，这些地区的山楂品质优良，深受消费者喜爱。