甘肃的 陇南成县是中国和甘肃省的主要核桃产地。成县地处陕甘川交界的黄金地带，具有得天独厚的自然地理优势，年平均气温为9~15℃，年降雨量为400~1000mm，无霜期为160~280天，这些自然条件非常适宜核桃的生长。成县核桃种植历史悠久，是我国核桃主产区之一，也是国家首批命名的“中国核桃之乡”。
成县核桃以其果大、壳薄、味香、含油量高而著称，深加工产品多样，深受消费者喜爱。成县核桃基地面积达到51万亩，年产核桃坚果1.50万吨，位居全国市级核桃生产第4位，产量占甘肃省产量的一半以上。
此外，庆阳和天水也是甘肃的核桃产地，但成县的核桃产量和知名度最高，被誉为“中国核桃之乡”。