在洛阳,有几处推荐的吃鱼地点:
陆浑湖畔
推荐理由:陆浑湖是洛阳的淡水鱼宝库,有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲳鱼、鲢鱼、鳙鱼等,还有银鱼和甲鱼等河鲜。特别推荐尝试鳙鱼,也就是大花鲢,这里的一鱼多吃是当地的一大特色,可以从“一鱼三吃”到“一鱼九吃”,一条10斤左右的大花鲢能做一大桌子菜。
推荐餐厅:豫航文化假日酒店、陆浑度假村。
高山渔村
推荐理由:位于栾川县狮子庙镇朱家村,这里的水温低,适合冷水鱼的生长。主要养殖了虹鳟鱼、金鳟鱼、中华鲟、三文鱼等冷水鱼,具有刺软、肉多、腥味小等特点,营养价值高。
推荐餐厅:高山渔村冷水鱼宴。
舒记麻婆鱼
推荐理由:这是一家老店,以蒜锅和辣锅闻名,火锅鱼上菜速度快,鱼的味道过瘾,辣锅里的魔芋尤其好吃。此外,酸菜鱼的酸菜也很好吃。
推荐菜品:黑鱼、酸菜鱼。
地址:涧西区景华路131号。
河洛鱼庄
推荐理由:店面装修古色古香,鱼做得不错,上菜速度及时,鱼肉嫩滑鲜美,有剁椒鱼头等经典菜品。
推荐菜品:南湾鱼、剁椒鱼头。
地址:洛龙区古城路英才路口西100米左右(古城乡政府对面)。
百岁鱼
推荐理由:这是一家在洛阳非常有名的老店,以黑鱼闻名,鱼片薄而鲜美,特别推荐荞麦水,味道醇厚。
推荐菜品:黑鱼、香辣虾。
地址:涧西区周山路与丽新路交叉口西行50米路北、涧西区珠江路与九都路交叉口南100米路西、洛龙区牡丹大道与定鼎门街交汇处向西50米路南、西工区玻璃厂南路与九都路交汇处西北角。
UFO炉鱼
推荐理由:店面环境梦幻,以湄公鱼为主打,鱼肉厚实细腻,无刺,烤鱼味道咸淡适宜,外焦里嫩。
推荐菜品:湄公鱼烤鱼。
地址:洛龙区牡丹大道与定鼎门街交汇处向西50米路南。
嵩县陆浑水库
推荐理由:这里的水质清澈,生态优良,生活着30余种鱼类,以陆浑鱼制作而成的菜肴选材讲究、原汁原味。
这些地点都有各自的特色和优势,可以根据个人口味和需求选择适合的餐厅和菜品。建议提前预订,尤其是在节假日或旅游旺季。